ส้วมเต็มเร็ว

การใช้เบกกิ้งโซดาในการแก้ปัญหาท่อตัน

การใช้เบกกิ้งโซดาในการแก้ปัญหาท่อตัน
ถ้าพูดถึง “ ท่อตัน ” ใครๆ ก็ต้องนึกถึงเบกกิ้งโซดามาเป็นอันดับหนึ่งแน่ๆ เนื่องจากเบกกิ้งโซดา เป็นตัวช่วยที่ได้ผลดีในการแก้ปัญหาอย่างได้ผลนั่นเอง 
เบกกิ้งโซดาคืออะไร
เบกกิ้งโซดา หรือชื่อทางเคมีที่ว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต เป็นสารที่สลายตัวได้เมื่อได้รับความร้อน มีข้อเสียคือจะมีสารตกค้าง ถ้าใช้มากเกินไปจะทำให้เกิดรสเฝื่อนได้ แต่สามารถแก้ไขได้โดยเติมกรดลงไปในสูตรขนมอาหารลงไปเพื่อทำให้สารตกค้างหมดไปได้ ตัวอย่างเช่น การเติมนมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ต เป็นต้น เมื่อสูตรใดใช้เบกกิ้งโซดาเป็นส่วนผสม ก็จะต้องมีส่วนผสมอื่นที่มีฤทธิ์เป็นกรดด้วยเสมอ และการทำส่วนผสมแทบทุกครั้งจะต้องใส่ของเหลวทีหลังสุดเสมอ เพื่อให้ก๊าซที่เกิดคงไว้มากพอก่อนเข้าเตา โดยเบกกิ้งโซดารูปแบบนี้เราจะนิยมนำมาใช้กับขนมที่มีโกโก้หรือกาแฟ เป็นส่วนผสม เพราะทั้งโกโก้และกาแฟต่างก็มีค่าเป็นด่าง และเบกกิ้งโซดาก็มีค่าเป็นด่าง จึงทำให้เข้ากันได้ดี
แม้ว่าการใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อรักษาอาการท่อตันจะไม่ใช่สิ่งใหม่ แต่หลายคนก็ยังคงใช้อย่างไม่ถูกวิธี และไม่ทราบวิธีการใช้ที่แน่นอน ทำให้ไม่ได้ผล วันนี้เราจึงมีวิธีการใช้มาฝากกันค่ะ